Назначение должности
- Организация работы участка производства сыра.
- Ведение учета и отчетности производства в 1С.
Функциональная зона ответственности
- Ведение технологического процесса производства сыров.
- Контроль за санитарным состоянием участка производства сыра, технологическим оборудованием, инвентарем.
- Ведение технологической документации при производстве сыра.
Профессиональные требования
-Высшее или среднее профессиональное образование.
Культурные и поведенческие ожидания
- Честность, доверие, недопустимость сокрытия/искажения информации.
...